KANDİL SİMİDİ VE PLANLARIM :)

Cuma, Mart 23, 2012

Günaydınlarr :) Geç oldu belki ama güç olmasın. Kandil Simidini Rahile Yenge'ye gelen misafirler için ortakça hazırladık diyebiliriz :) Evlenmeden önce akraba ziyaretlerinde denenmiş ,beğenilmiş ,onay almış tarifleri tek tek toparlamıştım. Bu annecimden :) Şu an Rize'de Pazartesi dönecek inşallah. Bir Eminönü turu yapıcaz. Kürkçü Han, Mercan :) Pasta servis takımı almak istiyorum ya da güzel parçalar bulup takımlamak. Aklımda bir sürü gezme planları var kuyrukları birbirine dolanacak korkuyorum :) Yarın Darıca Hayvanat Bahçesi'ne gitmeyi planlıyoruz. Bugün İzmit'e. Pazar naparız dedim Reco'ya Allah Kerim dedi :) Elbette öyle. Şimdi geçelim tarifimize :) dışarıda beklettiğimiz 1 paket margarin, 1 çay bardağı sıvıyağ, 1 çorba kaşığı şeker, yarım çay bardağı sirke, 1 paket kabartma tozu, 2 tatlı kaşığı mahlep,1 çay kaşığı tuz ve 2 yumurtayı (birinin beyazını kaseye alıp ayıralım) iyice çorba kıvamına gelecek şekilde karıştıralım. Sonrasında yavaş yavaş aldığı kadar un ekleyelim. Ne elimize yapışsın ne de sertleşsin. Şekil verdiğimiz hamuru kasedeki yumurta beyazına batırıp susama batıralım. Tepsimize dizip 160 derecede ısıttığımız fırına verelim. Dikkat edelim pişme süresi kısa çünkü :) Afiyet olsun.

You Might Also Like

0 yorum